ดินหมายถึง“อาหาร” ของคนยากจนมาแม้กระนั้นสมัยก่อนสมัยก่อนดินหมายถึง“อาหาร” ของคนยากจนมาแม้กระนั้นสมัยก่อนสมัยก่อน

มนุษย์เป็นสิ่งมีชีวิต แล้วก็สิ่งมีชีวิตก็จำต้อง “ทานข้าว” ซึ่งอาหารของคนเราเวลานี้ไม่เหมือนกับสิ่งมีชีวิตอื่นๆเนื่องจากว่าถูกขัดเกลามาด้วย “วัฒนธรรม” ในแต่ละท้องที่

โดยเหตุนั้น มนุษย์ในแต่ละสังคมก็เลยมีมุมมองต่อของอร่อยและไม่อร่อยที่แตกต่าง ในด้านนี้มนุษย์ก็เลยเป็นสิ่งมีชีวิตที่ “เลือกรับประทาน” มากกว่าสิ่งมีชีวิตใดในโลก อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่มนุษย์ทุกคนจะ “เลือกรับประทาน” ได้ทั้งหมดทั้งปวง ผู้ที่มีฐานะดีบางครั้งก็อาจจะ “เลือกรับประทาน” ได้มากหน่อย ดังเช่น นั่งไถแอปสั่งอาหารผ่านไปครึ่งชั่วโมงก็ “ไม่เคยรู้จะรับประทานอะไร” ส่วนผู้ที่ฐานะไม่ดี หนทางก็อาจจะเป็นไปได้ว่าจะมีเพียงแค่ทานข้าวคลุกกับน้ำพริกน้ำปลา แต่ว่าทราบหรือเปล่าว่า มนุษย์ผู้ยากแค้นในสังคมโบราณ มีอาหารที่ห่วยแตกกว่านั้นเยอะแยะ โน่นเป็น “รับประทานดิน” การกินดิน หรือที่คำศัพท์วิธีเรียกว่า Geophagy มีประวัติที่ไปที่มาดั้งเดิมนานเบื้องแรก บันทึกและก็หลักฐานทางโบราณคดีระบุชัดเจนว่า สัตว์เครือญาติลิงไปจนกระทั่งบรรพบุรุษของคนเรานั้นมีการ “รับประทานดิน” กัน ด้วยเหตุนั้นการกินดินไม่ใช่เรื่องแปลก เพราะเหตุว่าเป็นความประพฤติที่สืบต่อมาแม้กระนั้นสมัยก่อน
ในยุคโรมันโบราณก็มีการบันทึกประเด็นการ “รับประทานดิน” เมื่อชาวยุโรปเดินทางไปรอบโลกรวมทั้ง “ช็อก” กับวิถีชีวิตแบบแปลกๆของคนท้องถิ่น หนึ่งในนั้นเป็นการกิน “ดิน” ความประพฤติปฏิบัติดังที่กล่าวผ่านมาแล้วมีให้มองเห็นตั้งแต่ในชนพื้นเมืองอเมริกาใต้ถึงแอฟริกา อย่างเช่น พวกข้ารับใช้คนแอฟริกา ที่ถูกส่งไปอเมริกา เวลาไม่มีอะไรรับประทานจริงๆก็ “รับประทานดิน” กัน เพราะเหตุว่าพวกเขานับว่าดินเป็นสิ่งที่กินได้ (ถ้าเกิดไม่มีอะไรรับประทานจริงๆ)
อ่านมาถึงนี้ บางบุคคลบางทีอาจตั้งปัญหา “รับประทานดิน” เข้าไป ไม่ตายหรอ? อันดับแรกจะต้องชี้แจงว่า การ “รับประทานดิน” นั้นมิได้หมายคือรับประทานดินอะไรก็ได้ แต่ว่าเป็นดินบางจำพวกที่คนภายในแคว้นจะรู้ดีว่าดินนั้นพอกินได้ หากดูด้วยแว่นวิทยาศาสตร์ การกินดินก็คือการกินแร่ที่จำเป็นต้องต่อสถาพทางร่างกายโดยตรง โดยไม่ผ่านพืชที่ปลูกภายในดินนั้น และก็นี่ก็บางทีอาจเป็นเหตุผลให้คนภายในอดีตกาล “รับประทานดิน” รวมทั้งบางทีอาจเป็นส่วนใดส่วนหนึ่งที่ภูมิปัญญาท้องถิ่นในหลายแคว้นชี้แนะให้สตรีที่ตั้งท้อง “รับประทานดิน” ด้วยเหตุว่าพวกคุณอยากแร่ต่างๆมากยิ่งกว่าคนธรรมดา อย่างไรก็แล้วแต่ อีกด้านหนึ่ง ดินก็มิได้มีเพียงแค่ “ของเป็นประโยชน์” แค่นั้น แต่ว่ายังมีจุลอินทรีย์อันตราย จนกระทั่งปรสิตสารพัดสารพัน ซึ่งผู้ที่รับประทานดินก็ชอบกินดิบๆมิได้ปรุงสุก โดยเหตุนั้นจึงมีโอกาสที่จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการรับเชื้อโรครวมทั้งปรสิต รวมทั้งการกินมากมายไป บางทีอาจก่อให้เกิดผลเสียต่อระบบทางเดินอาหารได้
ด้วยเหตุนี้นักวิทยาศาสตร์ก็เลยไม่เสนอแนะให้ “รับประทานดิน” อย่างสิ้นเชิง
จนถึงปี 2008 การกินดินแปลงเป็นใจความสำคัญใหญ่ เมื่อสื่อแถลงการณ์ว่า ผู้ที่จนมากๆในเฮว่ากล่าว รับประทาน “คุกกี้ดิน” ที่ทำมาจากดินผสมกับน้ำมันพืชรวมทั้งเกลือ แล้วเอามาตากแห้ง รวมทั้งขายกันชิ้นละไม่ถึง 2 บาท